Cápsulas de café de Perú

Asado: Medio

Perfil de sabor: caramelo salado, dulce sedoso, cítrico

Cricultor: Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino

Variedad: Caturra, Bourpon, Catuai, Pache y Catimor

Región: Piura, Amazonas, Perú

Altitud: 1100-1700 M

Tipo de suelo: minerales de arcilla

Proceso: Barranco lavado y secado al sol.